こだわり

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使用する食材は地場・道産が中心。釧路のブランド豚である「阿寒ポーク」や厚岸の牡蠣を始め、季節に合せて旬の食材をメニューに取り入れております。北海道の豊かな山海の幸をご堪能あれ。
絶品の豚串 釧路のブランド豚「阿寒ポーク」を豪快に炭火で焼き上げた当店の看板料理!甘辛のタレでおつまみに最高!
高品質なブランド牡蠣 地元 厚岸の「マルえもん」や「カキえもん」など、高品質なブランド牡蠣をご提供!牡蠣好きにはたまりません!
豪快な炭火料理 家庭ではできない豪快な炭火焼料理!お肉や魚介、様々な食材を焼き上げます!野趣溢れる味わいが絶品です!
雰囲気ある店内 店名のとおり、気取らず・楽しく、ゆったり寛げるアットホームな店内。どこか懐かしさも漂う北海道酒場です。
地場産!旬の魚介 釧路近海で水揚げされた旬の魚介はお造りや一夜干しで!仕入れ状況により毛ガニなど北海道ならではの味覚も!
豊富な日本酒・焼酎 魚・肉、当店の料理と相性のよい日本酒・焼酎を厳選し、ラインナップ。食べて・飲んで・楽しいひと時を。